ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ
Доставка

В настоящее время по техническим причинам заказы не принимаются, курьерская доставка не осуществляется.


ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ

ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ

  • Горбуша горячего копчения ~ 600 г. Упаковка ~ 600 г 
    Потрошёная без головы
    420
    700 ₽/кг

Рыба коптится исключительно натуральным, классическим способом в термодымовых камерах на ольховой щепе, для некоторых видов используется буковая щепа, щепа канадского клёна.